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[お試し]うどん粉2種 2kg(1kg×2袋) と 打ち粉150gセット
小麦粉の違いを比較できるように、2種類の小麦粉をセットにしてお届けします。
また同梱物として、打ち粉(150g)も付いておりますので、ぜひご利用ください。
【商品詳細】
・同梱内容:讃岐すずらん1kg×1袋/さぬきの夢1kg×1袋/打ち粉150g
・商品コード:XC-40
・手数料・送料込み
「讃岐すずらん」について
・小麦の胚乳部分をバランスよくとりだし、色、艶そして旨みのあるうどんができます。
・小麦色の光沢があります。うどんの本当の色はただ白いだけではなく、淡黄色つまり淡いクリーム色をしています。
- ・つるみ感、のど越しの良さは当社の小麦粉随一です。
- ・単に硬いのではなく、さぬきうどん本来のコシのあるうどんができます。
原料の原産地 |
オーストラリア |
栄養成分表示
(100g当たり)
|
・エネルギー:368kcal
・たんぱく質:9.0g
・脂質:1.8g
・炭水化物:74.8g
・食塩相当量:0g
※七訂食品標準成分表による推定値 |
灰分とグルテン |
・灰分:0.34%
・グルテン:28.5% |
特徴 |
・うどん専門店で一番利用されている当社NO1。
・なめらかな喉越し
・上品な小麦の風味 |
「さぬきの夢」について
- ・香川県産小麦「さぬきの夢」を100%使用した小麦粉です。
- ・さぬきの夢で打ったうどんの特長は、ほのかな甘み、そしてもちもちとした食感です。
- ・中級者以上を対象とした小麦粉ですので、初めて手打ちうどんを打たれる方は弊社商品の「讃岐すずらん」をお勧めいたします。
原料の原産地 |
香川県 |
栄養成分表示
(100g当たり)
|
・エネルギー:368kcal
・たんぱく質:9.0g
・脂質:1.8g
・炭水化物:74.8g
・食塩相当量:0g
※七訂食品標準成分表による推定値 |
灰分とグルテン |
・灰分:0.34%
・グルテン:25.8% |
特徴 |
・香川県産小麦100%
・やわらかな喉越し
・内麦粉特有の深い味わい |
「打ち粉」について
原材料名 |
サゴでん粉100% |
栄養成分表示
(100g当たり)
|
・エネルギー:354kcal
・たんぱく質:0.1g
・脂質:0.2g
・炭水化物:87.3g
・食塩相当量:0.3g
※推定値
|
特徴 |
・サゴヤシでんぷんを使っているため、うどん用打ち粉として最適です。
・少量ですむので、茹で湯がにごりません。
・飛散しにくいので、作業室が粉まみれになりません。 |
【注意事項】
・送料、手数料無料の商品となります。
・お支払方法はクレジットカード決済となります。
・お届け先はご指定できません(ご自宅のみへの配送)。
・お試しセットについては、ポイント対象外となっています。
・商品の性格上、包装などのご指定は承っておりませんが、どうかご了承ください。
・お試し商品とそれ以外の通常の商品は同時購入できますが、クレジットカード決済のみとなります。
また同時購入の際は通常商品のみで5,400円(税込)以上の購入の場合に送料無料となります。ご注意ください。
この商品についてのレビュー
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リピーターです。讃岐すずらん、讃岐の夢など木下製粉さんのうどん用中力粉、パン用強力粉ひまわりをリピートしています。理由は、作りやすくおいしいからです。