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栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー	290kcal
たんぱく質	11.7g
脂質	4.5g
炭水化物 ― 糖質 ― 食物繊維	75.7g ― 25.4g ― 50.3g
食塩相当量	0g

夢ブランについて

私たちの腸内には、1000種類以上の腸内細菌が住んでいます。
その数100兆個以上、重さは1.5kgにもなり、それはお花畑にたとえて腸内フローラと呼ばれ、
いつも健康に関わる様々な物質をつくっています。
その腸内細菌の食事となるのが食物繊維、そして小麦ふすまは、最上質の食物繊維です。

小麦は人類の歴史の始まりと共に私たちの主食となり、現在も全世界で年間7億t以上と
一番多く生産されている食用穀物です。
つまり小麦ふすまは、私たちに最も身近な食物繊維なのです。

「夢ブラン」は香川県産小麦「さぬきの夢」を100%使用しました。
大きくてきれいなふすま片だけを使用し雑味をカット(製法特許第5568335号)。
また焙煎、微粉砕することで、風味、保存性、食感が向上し、様々な料理にご利用いただけます。

食物繊維摂取量の目標

厚生労働省は、一日当りの食物繊維摂取量18g以上を推奨していますが、
現在私たちの平均摂取量は僅か14.3gにしか過ぎません(厚生労働省Webサイトより)。

夢ブランの召し上がり方の例

●大さじ2杯をそのままお湯に溶かして、はちみつを加えると一層おいしく。ヨーグルトや牛乳にもあいます。
●パン・ピザ・クッキーに。10%程度を小麦粉と置き換えてください。
●カレー、炒飯、お好み焼き、餃子などにお好みの量を入れてください。

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