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さぬき細うどんについて

さぬき細うどんに使用している香川県産小麦「さぬきの夢」は、香川県農業試験場において、さぬきうどん専用の小麦として開発されました。「さぬきの夢」は、初代「さぬきの夢2000」から現在は、2代目「さぬきの夢2009」へと切り替わりました。

上品な白さと、すっきりとした食味が特徴です。また噛んだ後、一呼吸遅れて口内に広がる仄かな甘味が印象的です。
細口ですので、たったの5分でゆであがり。お手軽な釜ぬきうどんや釜揚げうどんがお薦めです！

【麺の太さ】細口
【ゆで時間】5分
【原材料名】小麦粉（小麦（香川県産））、食塩
【保存方法】直射日光を避け、温度の低い所で常温で保存してください。
【賞味期限】製造後1年
【注意事項】本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品も製造しています。

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー	334kcal
たんぱく質	8.3g
脂質	0.4g
炭水化物	74.2g
食塩相当量	4.5g

＜推定値＞

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