何度もリピートしています。パン、お菓子など、料理全般に使っています。

強力粉と混ぜて食パンを焼くために購入。きめが細かくケーキも焼いてみたいです。

成分表記を見ずに買って使用しました。ロールケーキやパウンドケーキを焼きましたが、腕が上がったかと勘違いするほど上手く焼けました。

ケーキを焼くと他のメーカーの粉と明らかに違うと実感します。出来上がりの生地感と口に入れた時の舌触りのほどけ方、やっぱりこれだ、と頷きます。

たっぷり1キログラムは本当にありがたいです。この頃のstayホームの影響でどこにも小麦粉が売っていません。こちらのマーガレットはいつも使っていますがきめ細かくて使いやすいです。最近はシフォンケーキを練習しています。大容量なので粉切れを気にせずに使えます。